新乳業5月9日舉行2021年度業績說明會，就投資者關心的疫情影響、原材料價格上漲等熱點問題進行了回應。新乳業董事長席剛表示，從目前的情況來看，鮮奶產品市占率穩步提升，品牌影響力得到了提升，公司子品牌唯品4月份單月收入同比增長超過50%。
新乳業擁有一個核心品牌“新希望”以及多個子品牌，包括華西、雪蘭、雙峰、白帝、琴牌、唯品、天香、夏進、澳牛等。
面對原材料價格上漲，新乳業一方面在2020年底針對奶價上漲做了前期預判和布局，進行了戰略性鎖定;同時，持續對產品結構進行升級調整，推動鮮奶品類高增長，促進產品高端化，緩解成本壓力。2021年，公司鮮奶收入實現了35%以上增長，高端純奶及酸奶等收入都取得了較好的高增長;公司還大力推廣新品，新品的科技含量帶來更高的溢價。
2021年，新乳業將“鮮戰略”升級為“鮮立方戰略”，確立了“三年倍增，五年力爭進入全球乳業領先行列”的發展目標。
新乳業董秘鄭世鋒表示，鮮奶品類過去幾年增速在提升，頭部企業也開始重視這一品類，從大的格局來看是利好的，可以把市場容量做得更大。但是鮮奶與常溫白奶產品有差異，具有很強的區域屬性，對供應鏈、終端管控的要求非常高，同時低溫鮮奶產品本身也有細分差異，不同品類適應不同的場景。就核心市場來看，公司的鮮奶產品市占率穩步提升，增速快于行業，增長很好，渠道壁壘已經顯現。
并購整合是新乳業獨特的發展路徑，席剛表示，未來公司仍將堅持并購整合的發展道路。據公司透露，公司將根據戰略規劃和發展要求適時適當考慮上游奶源的布局和規劃。
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