近日，畜牧業發達的西北地區現一新乳品牌融資事件。
乳品品牌THNO?RLAND雪原圣諾已于今年早些時間完成數百萬元天使輪融資。投資人主要包括產業龍頭家族辦公室、知名機構投資人、快消巨頭中國區高管等。本輪融資資金將用于品牌構建、產品研發和團隊建設。
資料顯示，雪原圣諾是一家乳品品牌運營商，成立于2022年1月，目前公司已在原產地青海、北京和上海設立運營機構。旗下首個子品牌YAKI?SS牦牛之吻，已于此前完成多輪產品內測。
值得關注的是，據企查查顯示，雪原圣諾目前商標信息共有22個，即將上市的品牌[牦牛之吻 YAKISS]食品商標正在申請中。
01 挖掘高原特色產品
從最新動態來看，雪原圣諾最新一輪融資正在緊密交割中?！窽HNO?RLAND雪原圣諾」表示，「YAKI?SS牦牛之吻」只是第一步。品牌未來還將以乳制品為基礎，進一步逐步搭建品牌矩陣，挖掘更多高原產地的特色產品。
雪原圣諾還補充道，獨特的游牧方式和生態成長環境，使得牦牛奶擁有豐富的蛋白質、鈣和維生素D，以及共軛亞油酸(CLA)、Omega-3等營養成分。
誠然，在大多數人的認知上，牦牛奶有著營養優勢，但由于牦牛具有稀缺性，大多數涉及到牦牛奶的乳企都是具有地方特色的企業，并且主要經營的產品也都是牦牛奶相關產品。
不得不提的是，有數據顯示，目前國內生產牦牛乳制品加工企業數量比較少，全國統計也處在個位數的狀態。更多的企業則是頂著“牦牛奶”名頭實則行“掛羊頭賣狗肉”之事。雪原圣諾能否克服行業亂象，守好初衷，或是企業重要考驗。
02 西北乳企的“眾生相”
雪原圣諾作為西部乳企新品牌，亦透露著西北乳企的共性。如自然環境方面，西北地區有著得天獨厚的畜牧條件，優質的地理環境亦造就了不少優質乳品，西北乳企在產品力方面自帶“優質光環”。
但從消費市場來看，西北乳企則呈現出企業多、規模有限等特征。據統計，甘肅擁有的牛奶品牌有莊園、雪頓、燎原、祁牧等;此外，寧夏有夏進乳業、塞尚、金河、賀蘭山等;青海有小西牛;新疆有西部牧業、天潤、花園、麥趣爾、西域春、西牧天山等……乳品牌眾多，但除天潤、西部牧業、麥趣爾、莊園等幾家之外，鮮有規模乳企。如何進一步擴大市場亦是不少西北乳企的關注點。
目前來看，新疆天潤乳業今年前三季度營收18.51億，同比增長17.78%。新疆西部牧業是西北地區為數不多的營收突破10億規模的乳業。最新數據來看，西部牧業三季報扣非凈利下滑1成。曾在A股、H股雙股上市的莊園牧場已從H股退市。目前，莊園牧場被地方國資甘肅農墾集團斥資4.27億元增持收購，增持股份13.22%。甘肅農墾集團最終以29.45%的持股比例取代莊園牧場創始人馬紅富，成為最大股東。
從西北乳企的發展來看，很多乳企大都主打西北特色，資料顯示，我國牦牛主要分布在青海、甘肅、西藏、四川等地。由此，牦牛奶作為具有地方特色的品類之一，成為不少西北乳企聚焦點。
對此，有專家指出，入局牦牛奶市場的企業并不多，大型乳企還并沒有入局的趨勢，所以在競爭方面的壓力較小，值得涉足該領域的企業深入研究，加大挖掘牦牛乳潛在特點和功能優勢的力度，爭取在牦牛奶領域占據重要地位。
由此，對于規模相當的西北乳企而言，面對競爭激烈的牛奶市場，誰能在牦牛奶上“精益求精”，做出真正的特色化，或許是發展的突破口。
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