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          蒙牛、伊利背后的贏家,不養一頭牛,卻拿走國內乳業大半利潤
          2022-03-13 17:53:26     瀏覽:1540次     【 】    來源:
          • 直播開始時間 2022-03-13 17:53
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            在經歷了一波激烈的競爭之后,如今的乳制品市場以蒙牛和伊利兩家市場占有率最高,這兩家企業也是彼此的主要競爭對手。

            而就在這兩家乳制品巨頭企業你爭我奪,想盡一切辦法搶占更多市場的時候,一家國外的企業悄無聲息的拿走了國內乳制品近75%的利潤,這家企業就是瑞典的利樂公司。它究竟是怎么做到的?

            講述原創商業創始人故事,傳遞商業智慧。本期子牙童趣創始人觀察帶您了解利樂公司是怎樣在靠著一個小包裝就拿走了國內乳制品行業四分之三的利潤的。

            


            利樂集團

            相關資料顯示,利樂集團成立于瑞士,是當今世界上最大的液態食品包裝系統供應商之一,而在中國,利樂也一直被看作是中國常溫奶行業最大的隱形贏家。

            在1972年的場展會上,利樂正式登場中國市場,1993年全面進入我國市場,并迅速的在全國各地建立起分銷網絡和生產線,而利樂與伊利和蒙牛兩大乳制品企業的結緣則源于能夠實現常溫奶長途運輸保存的利樂包裝。

            當下的人們對于常溫奶的紙質包裝已經習以為常,但是在早期的國內市場上,牛奶的包裝基本上以玻璃瓶為主。

            而且當時的新鮮牛奶采用的是低溫滅菌技術,生產的牛奶保質期只有幾天,玻璃瓶包裝的不方便加上保質期短,牛奶很難實現長途運輸。

            因此,生產出的牛奶只能在周邊地區進行銷售,乳制品企業想要擴張和發展首先就要想辦法克服這種局限性。

            而想要在不添加防腐劑的前提下延長乳制品的保質期只能從包裝入手,改良包裝牽扯到整個生產線的改善,這筆投入對于當時的中國乳制品企業而言是天價。

            乳制品包裝

            就在這時,利樂集團帶著利樂包裝出現了,憑借著能夠實現常溫奶長途運輸的包裝技術,利樂與國內的乳制品企業牽扯下了難解的羈絆。

            

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            國內乳制品企業難以承受改良生產線的資金壓力,利樂就將設備免費送給這些企業,但是條件是必須使用利樂的包裝材料。

            這種新包裝的介入解決了常溫奶的長途運輸問題,國內很多常溫奶企業的發展獲得一次質的飛躍。

            但與此同時,利樂也幾乎在這一領域壟斷了我國乳制品包裝,占據的市場份額高達95%,主導了整個市場。

            雖然市場上的乳制品也有利樂之外的包裝,但是那些塑料等材質的包裝只能保存添加了防腐劑的乳制品。

            

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            即使不經常購買常溫奶的人也大多知道,伊利和蒙牛兩大乳制品企業是彼此最大的競爭對手,而蒙牛的創始人曾經是伊利副總裁,這也導致兩家之間剪不斷,理還亂的關系。

            并且從實打實的市場數據可以看到,這兩家企業是利樂包裝的主要客戶,兩家企業的訂單收入占了利樂包裝在中國市場總收入的一大半,而這兩家乳制品企業又是中國常溫奶市場上占有率最高的兩家企業,占據了百分之五十以上的市場份額。

            利樂的數據顯示,在2000年左右,一盒均價兩元左右的常溫牛奶,其利潤中的百分之七十五是包裝的收益。

            兩家乳制品企業在市場上爭得你死我活,而利樂卻僅靠著一個包裝就穩穩的成為了行業背后最大的贏家。


            行業贏家

            為了抓緊這塊巨大的蛋糕,利樂嚴防死守,把技術賽道相關的專利占據的同時,一旦有同行想切入該領域,被發現侵犯了專利,利樂公司就會立即發起巨額賠償訴訟。

            此外,一旦發現中國奶制品企業,想要用其它包裝材料替代時,利樂公司就會終止灌裝線零配件的供應,包括終止對灌裝線的維修和售后,這無疑是直接掐住了奶企的命脈。

            

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            利樂在中國市場上到底賺了多少錢?

            2012年,利樂集團生產的包裝大概一千七百多億件,其中中國市場上的銷售額達到了120億元,凈利潤高達27億元。

            雖然國內乳制品企業早已意識到包裝拿走了太多的利潤,但是想要打破利樂的壟斷并不是那么容易。

            一方面如果企業脫離利樂的壟斷,自行進行包裝的研發和生產,需要付出資金是巨額的。

            另一方面利樂的儲存技術是世界上數一數二的,目前市場上尚沒有一款包裝產品在儲存時間上可以與之相提并論,改用其他包裝代替就會輸給其他產品。

            再加上利樂對包裝技術的嚴防死守,企業束手無策,只能任其掣肘。但是放任利樂繼續壟斷下去,帶來的負面影響還會繼續擴大。

            涉嫌壟斷

            因此在2012年,我國對利樂涉嫌壟斷的行為進行了立案和調查,這一案件在2016年得出最終結果。

            根據我國壟斷法規定,責令利樂停止無正當理由搭售包材、無正當理由限制第三方供應商等違法行為,并處罰金6.67億元。

            也許是罰金的數額相較利樂在中國市場上獲得的利潤微不足道,總之利樂沒有提出上訴,干脆的接受了處罰。

            雖然從當前的情況來看,隨著壟斷事件和一些其他包裝企業的發展,利樂在一定程度上有所收斂,但是根源問題沒有得到解決,其壟斷地位就不可能被徹底打破。

            對利樂涉嫌壟斷行為的處理只是一方面,想要不再受制于人,徹底改變乳制品行業這種包裝壟斷的現狀,還需要國內相關企業進一步創新研發,打破技術壟斷,實現乳制品包裝的自主研發和生產。

            拆開利樂包裝,也許你會疑惑,只不過是由紙、鋁和塑料組成的六層復合紙包裝而已,看起來一點都不復雜。

            現在國內的科技水平已經這么高,乳制品行業的規模也越來越大,如蒙牛、伊利這樣的企業在全球的乳制品行業榜單中都是排得上號的,這樣雄厚的實力為什么就對一個小小的包裝束手無策?

            事實是,在這個看起來并不復雜的包裝上附著了數千項的技術和專利,其中很多專利還在開發和申請中,研發工作的難度可想而知。

            科學技術是第一生產力,在數十年的時間里,利樂集團僅憑包裝技術就在中國的乳制品市場上穩居不敗之地,可見關鍵技術的掌握有多重要。

            國內的常溫奶市場處于一個穩定發展和強化的進程中,在2021年公布的全球乳制品榜單排行中,伊利和蒙牛兩家企業都躋身前十。

            國內數據顯示我國乳制品產量也在穩定增長,乳品行業蒸蒸日上的勢頭肉眼可見。

            希望在未來,在行業繼續發展的進程中,相關企業可以盡快打破包裝的技術壁壘,將這把架在乳制品企業脖子上的刀拿走,還乳制品行業一個自由、自主、不再受制于人的市場環境。

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